玛雅娱乐登陆:20180707家政女皇视频和笔记:蒜籽焖黄鳝的制作方法

发布时间:2018-07-08 08:33:03 作者:玛雅娱乐手机版 出处:玛雅娱乐手机版

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本页提供2018年7月7日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《蒜籽焖黄鳝》。主要介绍蒜籽焖黄鳝的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

蒜籽焖黄鳝的制作方法:黄鳝切段后背部打花刀,在热水中加入白酒,将黄鳝焯水。将小葱段、姜片、蒜籽煸香后放入黄鳝,再倒入黄酒、老抽、生抽、糖调味。锅中加水小火焖八分钟,出锅前加入胡椒粉、香油,最后撒上葱花即可。

蒜籽焖黄鳝

图:蒜籽焖黄鳝

小暑时节,饮食以清淡为主。但不等于追求饮食的绝对清、素,只吃蔬菜、瓜果。最重要的是注意营养均衡,因为炎热使人的代谢能力相对变差,任何一种营养物质都要适量摄入,如果胃口不好,可以多吃点“苦”。瓜、芹菜等,具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管的作用。同时,饮食要有节制,应侧重健脾、消暑、化湿,菜肴要做得清淡爽口。

小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓,有助于心脏机能的旺盛。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉。

小暑节气前后多食用黄鳝,从中医角度来讲,黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿等作用。而从营养学角度来说,黄鳝在鱼类中属于热量较低的那种,和红色肉类比热量就更低了,但所含蛋白质、维生素和矿物质却一点也不低,所以也较适合天气炎热时食用。夏季,上班族长期呆在空调房内,还容易出现“干眼症”,因此除了黄鳝以外,我们还应该多食用胡萝卜、河蚌等食物,同时应注意多补充水分。

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